Descripción
Rodeno Gran Bobal Crianza 2021
Nuestro vino Rodeno Gran Bobal 2021 ha sido elaborado con producciones muy bajas e intervención mínima y no artificial. Su crianza se ha realizado durante 12 meses en barrica de roble francés y permanencia otros 18 meses en bodega, convirtiéndolo en un vino elegante y con carácter. Contiene sulfitos.
- TIPO: Tinto
- VARIEDAD: Bobal
- CLASIFICACIÓN: Crianza D.O. Utiel – Requena
Notas de cata
Color rojo cereza con ribete picota y tonos granate vivo de capa media alta. En nariz se presenta franco y complejo, con notas de fresa, cereza, toques especiados, monte bajo y balsámico. En retrogusto devuelve los aromas destacando la fresa, cacao puro y sutil mermelada. En boca es carnoso, intenso, fresco, con un tanino elegante que aporta estructura.
Maridaje
Nuestro Gran Bobal es perfecto para acompañar con platos de cocina mediterránea, verduras a la parrilla, arroces, carnes asadas, estofados de caza y quesos curados.
